como quitar una actualización de software instalada

[macprimipara]

Hola a todos hace unos dias vi un foro que decia como, pero ahora no lo encuentro las preguntas son

1 ¿como se hace si uno quiere quitar la actualización 10.4.11 y volver a la 10.4.10?

2 Por otro lado quisiera saber si uno puede desinstalar una aplicación del ilife y dejar solo las que usa sin tener que volver a reinstalar todo el sistema operativo? se puede o no?

Gracias a todos por las ayudas que me han brindado chao