24-01-2019, 14:00
A tu pregunta principal: En principio también se irá actualizando si le dices que lo haga. Puedes desactivar la actualización automática en Acerca de este Mac - Actualización de software - desmarcar "Mantener el Mac actualizado automáticamente.
En cuanto a la lentitud del mac mini 2012, una sustitución del disco duro mecánico actual por un SSD obrará milagros. El problema principal es que Mojave viene con el nuevo sistema de archivos APFS, que está optimizado para discos SSD, no para discos mecánicos de toda la vida.
Espero que te sea de ayuda.
En cuanto a la lentitud del mac mini 2012, una sustitución del disco duro mecánico actual por un SSD obrará milagros. El problema principal es que Mojave viene con el nuevo sistema de archivos APFS, que está optimizado para discos SSD, no para discos mecánicos de toda la vida.
Espero que te sea de ayuda.